· PIZZE ·

“Todas nuestras pizzas son estilo napoletano, preparadas y servidas según las estrictas disposiciones del Reglamento AVPN, las que incluyen los ingredientes y el método de producción”.

MARGHERITA
Tomate San Marzano, Queso Mozzarella Flor di Latte, Albahaca, Aceite de Olivo EV.

MARINARA
Tomate San Marzano, Ajo, Oregano, Aceite de Olivo EV.

PEPPERONI
Tomate San Marzano, Mozzarella Flor di Latte, Pepperoni.

PESTO
Pesto, Queso Mozzarella Flor di Latte, Parmesano, Tomate Cherry, Albahaca, Aceite de Olivo EVs.

SAN DANIELE
Parmesano, Albahaca, Rúcula Prosciutto, Base de Pesto, Tomate Cherry, Aceite de Olivo EVs.

4 FORMAGGI

Quesos: Gorgozola, Mozzarella Fior di Latte, Pecorino Romano, Parmigiano. 

DIAVOLA

Tomate  San. Marzano, Queso Mozzarella Fior di Latte, Salsiccia Napoletana Picante, Parmigiano.

*Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)

· DOLCI ·

TIRAMISÚ

Mascarpone, biscotti, espresso italiano, licuore amaro. 

PANNA COTTA

Nata, latte, vaniglia, frutti rossi.

½ Litro GELATTO DEL GIORNO (del día)

Helado artesanal “fatto in casa”. 

½ Litro GELATTO AL PISTACCHIO

Helado artesanal de pistacho siciliano.

½ Litro GELATTO AL PISTACCHIO  $11.000

· BIBITE ·

COCA-COLA, FANTA, SPRITE, AGUA TÓNICA
Botella 500cc

AGUA MINERAL (ITALIA)
.

SAN PELLEGRINO POMPELO, ARANCIATA
Lata 350cc.
.

UBICACIÓN

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HORARIOS

Martes

18:30 a 22:00 horas

Miércoles

18:30 a 22:00 horas

Jueves

18:30 a 22:00 horas

Viernes

14:00 a 15:30 y 18:30 a 23:00 horas

Sábado

14:00 a 15:30 y 18:30 a 23:00 horas

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QUIENES SOMOS

En Abril de 2017 Milton viaja a Nápoles a realizar el curso de pizzaiolo certificado por la Associazione Verace Pizza Napoletana, donde compartió con otros 8 pizzaiolos de todo el mundo. Al volver comienza la instalación de la pizzería ubicada en Andalué con el nombre "9 Pizzaioli"en honor a sus compañeros de Nápoles. Junto a su señora, Bárbara compran el horno a leña, traído especialmente desde Nápoles, lo que los posiciona como la única pizzería Napolitana en Chile con horno a leña, esta particularidad da ese sabor espacial que en pocos meses se ha transformado en una de las favoritas de los fanáticos de la pizza del gran Concepción.

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