· PIZZE ·

“Todas nuestras pizzas son estilo napoletano, preparadas y servidas según las estrictas disposiciones del Reglamento AVPN, las que incluyen los ingredientes y el método de producción”.

MARGHERITA $9.800
Tomate San Marzano, Queso Mozzarella Flor di Latte, Albahaca, Aceite de Olivo EV.

MARINARA $6.500
Tomate San Marzano, Ajo, Oregano, Aceite de Olivo EV.

PEPPERONI $10.980
Tomate San Marzano, Mozzarella Flor di Latte, Pepperoni.

PESTO $11.980
Pesto, Queso Mozzarella Flor di Latte, Parmesano, Tomate Cherry, Albahaca, Aceite de Olivo EVs.

SAN DANIELE $14.800
Parmesano, Albahaca, Rúcula Prosciutto, Base de Pesto, Tomate Cherry, Aceite de Olivo EVs.

4 FORMAGGI  $10.980

Quesos: Gorgozola, Mozzarella Fior di Latte, Pecorino Romano, Parmigiano. 

DIAVOLA $10.980

Tomate  San. Marzano, Queso Mozzarella Fior di Latte, Salsiccia Napoletana Picante, Parmigiano.

*Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)

· DOLCI ·

TIRAMISÚ $3.600

Mascarpone, biscotti, espresso italiano, licuore amaro. 

PANNA COTTA  $3.200

Nata, latte, vaniglia, frutti rossi.

½ Litro GELATTO DEL GIORNO (del día)  $4.800

Helado artesanal “fatto in casa”. 

½ Litro GELATTO AL PISTACCHIO  $11.000

Helado artesanal de pistacho siciliano.

½ Litro GELATTO AL PISTACCHIO  $11.000

· BIBITE ·

COCA-COLA, FANTA, SPRITE, AGUA TÓNICA $2.390
Botella 500cc

AGUA MINERAL (ITALIA) $2.500
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SAN PELLEGRINO POMPELO, ARANCIATA $2.300
Lata 350cc.
.

 

UBICACIÓN

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HORARIOS

Martes

18:30 a 22:00 horas

Miércoles

18:30 a 22:00 horas

Jueves

18:30 a 22:00 horas

Viernes

14:00 a 15:30 y 18:30 a 23:00 horas

Sábado

14:00 a 15:30 y 18:30 a 23:00 horas

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QUIENES SOMOS

En Abril de 2017 Milton viaja a Nápoles a realizar el curso de pizzaiolo certificado por la Associazione Verace Pizza Napoletana, donde compartió con otros 8 pizzaiolos de todo el mundo. Al volver comienza la instalación de la pizzería ubicada en Andalué con el nombre "9 Pizzaioli"en honor a sus compañeros de Nápoles. Junto a su señora, Bárbara compran el horno a leña, traído especialmente desde Nápoles, lo que los posiciona como la única pizzería Napolitana en Chile con horno a leña, esta particularidad da ese sabor espacial que en pocos meses se ha transformado en una de las favoritas de los fanáticos de la pizza del gran Concepción.

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